Daha lezzetli bir glögg bulmak zordur. Bu, temel tarifi Östersund'dan Albay Cleas-Erik Abramson'dan gelen bir Östgöta glöggüdür.
İncir, kuru erik, kuru üzüm, badem, turunç kabuğu, tarçın, kakule ve karanfili bir tencereye koyun.
Pilsneri üzerine dökün ve pilsner neredeyse tamamen çekene kadar kaynatın.
Brännvini üzerine dökün.
Toz şekeri ekleyin, tadına bakın.
Glöggün iyice ısınmasını sağlayın. Asla kaynamamalıdır. Kapak sıkıca kapanmalıdır.
Bir tavayı ısıtın ve birkaç yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Kenarları sertleşmeye ve güzelce kahverengileşmeye başlayana kadar dikkatlice karamelize edin. Yanmamalıdır.
Karamelize edilmiş şekeri ve konyağı ekleyin. Bir kibrit yakın ve glöggü birkaç saniye alevlendirin. Kapağını kapatın ve ısı olmadan gece boyunca bekletin.